Vinho e eletricidade: energia solar traz uma colheita abundante

A pequena, porém excelente região vinícola Valpolicella, a leste do Lago de Garda na província de Verona, é conhecida tanto por seus vinhos leves quanto pelo Amarone Cesari, vermelho escuro e encorpado, que está entre os melhores vinhos italianos. Uma das vinícolas sediadas aqui é a Cantina Gerardo Cesari em Fumane. A empresa foi fundada em 1936 e produz vinhos da região de Valpolicella desde 1948. O sucesso contínuo da vinícola levou à expansão com uma nova adega em Fumane, inaugurada no início de 2021. Lá ocorre a secagem das uvas por quatro a cinco meses, a prensagem, a fermentação e o primeiro aprimoramento dos vinhos.

A nova adega deveria se integrar harmoniosamente à paisagem, marcada por vinhedos, olivais, florestas de pinheiros e pomares. Como a Cantina Cesari está comprometida com os princípios da preservação da tradição e da sustentabilidade, o planejamento iniciado em 2017 desde o início previa a instalação de um sistema fotovoltaico para produção de energia solar no telhado verde do novo edifício.

As exigências específicas para a solução de fixação se mostraram muito exigentes no projeto Cantina Cesari, por exemplo, fixação sem perfuração, o mínimo possível de visibilidade e baixa carga sobre o telhado do edifício. “Diante desses desafios, foi utilizado o sistema de fixação de alumínio Solar-Wind II da fischer com inclinação de 10°, que permite a montagem em telhados planos e aproveita os efeitos das correntes de ar”, explica o especialista da fischer Vittorio Roby. “Devido à construção, o vento rola sobre o sistema, aumentando assim a aderência ao subsolo mesmo em ventos fortes.” Os pesos necessários para o lastro, como placas de pedra, são relativamente leves. “Isso reduz o risco de danos acidentais à membrana do telhado, além disso, o aterramento não é feito para cada fileira de módulos individualmente, mas para conjuntos inteiros, e por fim, os cabos string são montados pendurados sob os módulos fotovoltaicos”, afirma Roby. Solar-Wind II é, portanto, o sistema inteligente de montagem para telhados planos, otimizado para máxima redução de peso com lastro. É composto por poucos ângulos e trilhos de alumínio, bem como os parafusos de aço inoxidável e acessórios apropriados. A montagem rápida requer apenas o alinhamento da primeira fileira e o uso de poucos pesos no telhado. Isso o torna ideal para coberturas sensíveis de telhados com capacidade de carga limitada.

Com a linha Solar-Fix, a empresa regional fischer Italia atua com muito sucesso no mercado. Graças à expertise na área de sistemas solares, conquistou uma posição especial. „A fischer Italia é o centro de competência dentro do grupo empresarial para o desenvolvimento da linha de fixações para instalações fotovoltaicas e de energia solar térmica“, diz Riccardo Frizzarin, gerente de produto do programa Solar-Fix. „O foco cada vez maior em energias renováveis e limpas levou a que a linha Solar-Fix crescesse para mais de 150 itens, que abrangem todas as aplicações, desde pequenos telhados solares domésticos até grandes instalações comerciais“, enfatiza Frizzarin. Um alto grau de inovação e materiais de alta qualidade, como ligas especiais de alumínio e aço inoxidável, garantem que, com peso otimizado, se alcance a máxima resistência mecânica. Frizzarin destaca que os componentes do Solar-Fix possuem o certificado de qualidade TÜV, o que se deve aos processos de produção rigorosamente controlados, ao uso de matérias-primas de alta qualidade e às rigorosas inspeções do produto final.